คุณอาจสังเกตว่ามัทฉะกำลังอยู่ในกระแส แต่สิ่งนั้นหมายความว่าอย่างไร? กลุ่มเป้าหมายคือใคร? อะไรขับเคลื่อนเทรนด์นี้ และทำไมคุณจึงควรให้ความสำคัญ?

อ่านต่อเพื่อรับอินไซต์เชิงลึกเกี่ยวกับเทรนด์มัทฉะระดับโลก (และดูว่าในฤดูใบไม้ร่วงนี้จะมาแรงกว่ากระแส Pumpkin Spice หรือไม่)

แต่มัทฉะมีมานานแล้วไม่ใช่หรือ?

ใช่! มัทฉะเป็นที่นิยมในต่างประเทศมาหลายปีแล้ว ทั้งในหมู่ผู้ดื่มชาและกลุ่มเวลเนส เมื่อพิจารณาข้อมูลการค้นหาบน Google เกี่ยวกับมัทฉะตั้งแต่ปี 2023 จะเห็นว่าปริมาณการค้นหาเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้นในช่วงสามปีที่ผ่านมา

โดยทั่วไป กลุ่มผู้ใช้ที่ค้นหาผ่าน Google มักเป็นวัย 30 ปีขึ้นไป ส่วนผู้ใช้ที่อายุน้อยกว่ามักเลือกค้นหาสินค้าผ่านโซเชียลมีเดียหรือ Amazon มากกว่า

ผู้ที่ค้นหา Matcha บน Google มักเยี่ยมชมเว็บไซต์เช่น ‘Love and Lemons’ และ Ippodo Tea ซึ่งบ่งชี้ว่าเป็นกลุ่มผู้หลงใหลชา และ/หรือสนใจด้านสุขภาพและเวลเนส

มีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้าง?

เฉลย: TikTok

ปัจจุบัน TikTok มียอดการใช้แฮชแท็ก #matcha จำนวน 2.9 ล้านครั้ง ซึ่งสร้างยอดการรับชมรวมสูงถึง 36.1 พันล้านครั้ง

กราฟด้านล่างแสดงยอดการรับชมคอนเทนต์เกี่ยวกับมัทฉะและคำที่เกี่ยวข้องบน TikTok ตลอด 3 ปีที่ผ่านมา ตลอดปี 2023 จนถึงกลางปี 2024 ปริมาณการกล่าวถึงค่อนข้างทรงตัว ก่อนจะเริ่มเร่งตัวขึ้นอย่างชัดเจน และเมื่อเข้าสู่ช่วงฤดูใบไม้ผลิปี 2025 (Spring 2025) การเติบโตบนแพลตฟอร์มพุ่งขึ้นอย่างก้าวกระโดด โดยยอดการรับชมเติบโต 376% เทียบปีต่อปี (YoY)

แนวโน้มบน Instagram ยังไม่เด่นชัดนัก แต่ยังคงเติบโต 120% YoY

และนี่ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในสหรัฐฯ เท่านั้น—มัทฉะกำลังเป็นกระแสไปทั่วโลก

มัทฉะกำลังเดินตามรอยความสำเร็จแบบ Pumpkin Spice แต่ความต่างคือ Pumpkin Spice ใช้เวลากว่าทศวรรษกว่าจะขึ้นแท่นกระแสหลักทั่วโลก ขณะที่มัทฉะทำได้ภายในไม่ถึงสามปี

Using Exolyt, ฉันได้วิเคราะห์การปรากฏร่วมระหว่างแฮชแท็ก matcha กับแฮชแท็กอื่นๆ บน TikTok ในช่วงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมปีนี้.

แนวทางนี้ช่วยให้เราเข้าใจประเด็นสำคัญที่ถูกพูดถึงคู่กับมัทฉะได้ง่าย และเห็นการรวมกลุ่มของบทสนทนาอย่างเป็นธรรมชาติ

เราได้เปรียบเทียบข้อมูลออดิเอนซ์สหรัฐฯ กับออดิเอนซ์ยุโรปในช่วงเวลาเดียวกัน เพื่อประเมินว่าเทรนด์กำลังเคลื่อนไหวแตกต่างกันอย่างไรในแต่ละทวีป

• ทั้งสองตลาดให้ความสนใจมัทฉะในฐานะส่วนหนึ่งของ ‘aesthetic’ อย่างมาก สะท้อนว่ามัทฉะไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่ได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของไลฟ์สไตล์
• ประเด็นร่วมอีกประการหนึ่งคือ กาแฟถูกพูดถึงอย่างแพร่หลายในบทสนทนา ซึ่งบ่งชี้ว่ามัทฉะได้เข้ามาแทนที่กาแฟในฐานะเครื่องดื่มตัวเลือกหลักของกลุ่มผู้บริโภคนี้

ในสหรัฐฯ เราพบว่าแฮชแท็กนี้ถูกใช้ร่วมกับคอนเทนต์สกินแคร์ และเทรนด์หลักของ TikTok เช่น #asmr ขณะที่บทสนทนาในสหรัฐฯ รวมตัวอยู่ในคลัสเตอร์ทางวัฒนธรรมที่มีขนาดใหญ่กว่า สะท้อนว่ากลุ่มผู้ชมมีความเป็นเอกภาพและความสนใจร่วมกันมากกว่า

Exolyt - บทสนทนาที่เกี่ยวข้องกับมัทฉะในสหรัฐฯ

ในยุโรป บทสนทนาในโซเชียลมีความแตกย่อยและหลากหลายมากกว่า และทับซ้อนกับเทรนด์ไลฟ์สไตล์หลายรูปแบบ รวมถึง #matchagirly ที่ทำให้มัทฉะกลายเป็นองค์ประกอบที่กำหนดตัวตน

นี่ไม่ใช่เทรนด์เดียวที่มัทฉะเข้าไปมีส่วนเกี่ยวข้อง ตลอดไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา มัทฉะกลายเป็นแกนหลักของเทรนด์ ชายโชว์ความเป็นชาย ที่เราเห็นเกิดขึ้นบน TikTok

บน TikTok รสชาติเบอร์รีได้รับความนิยมสูงสุดอย่างชัดเจน โดยรสชาติแอปเปิล/แพร์และทรอปิคอลอยู่ในสองอันดับถัดมา

สตรอว์เบอร์รีมัทฉะ เป็นรสชาติที่เติบโตเร็วที่สุดในปีนี้ โดยจำนวนการรับชมเพิ่มขึ้น 85% เมื่อเทียบกับปีก่อน (YoY). ปัจจัยสำคัญมาจาก Starbucks ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในบทสนทนาเกี่ยวกับมัทฉะ. ปัจจุบัน Starbucks มีเครื่องดื่มมัทฉะให้เลือกมากกว่า 20 รายการ (รวมถึงเมนูคลาสสิกนอกเมนูบางรายการ).

แต่มัทฉะไม่ได้มีไว้แค่ดื่มเท่านั้น เราเห็น น้ำหอมกลิ่นมัทฉะ เริ่มเป็นส่วนหนึ่งของเทรนด์กลิ่นแนวกูร์มองด์ที่ขับเคลื่อนโดย #fragrancetok. D'annam เป็นผู้นำหมวดหมู่ แต่ปีนี้เราเห็นกลิ่นมัทฉะผุดขึ้นทั่วตลาด.

ควบคู่กันนี้ เฉดสีมัทฉะกำลังปรากฏให้เห็นมากขึ้นใน แวดวงเครื่องสำอาง โดยมาส์กลิปสูตรมัทฉะแบบบับเบิลของ LANEIGE กลายเป็นไอเท็ม must-have ประจำซีซั่นนี้

นี่คือภาพรวมสั้น ๆ ของวิธีที่เราค้นพบว่าเทรนด์มัทฉะกำลังครองบทสนทนาในชุมชน #BeautyTok บน TikTok ด้วยเทคโนโลยี Exolyt's AI Visual Analysis

นี่คือบางส่วนจากงานนำเสนอโดย Kim Townend และ Tigran Khachatryan (นักวิทยาศาสตร์ข้อมูลของ Exolyt) จัดขึ้นที่ YMS London เมื่อเดือนมิถุนายน 2025 ในหัวข้อ การเปลี่ยนข้อมูลจาก TikTok ให้เป็นอินไซต์ทางวัฒนธรรม ด้วย Video Social Listening.

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ในพรีเซนเทชันฉบับเต็ม (ลิงก์ด้านล่าง) ซึ่งมีอินไซต์เชิงลึกพิเศษจากคอมมูนิตี้ BookTok, GameTok และ BeautyTok

ใครอยู่เบื้องหลังเทรนด์มัทฉะ?

เช่นเดียวกับแทบทุกเรื่องที่มีอิทธิพลทางวัฒนธรรม ผู้หญิง Gen Z คือแรงขับเคลื่อนของเทรนด์นี้

มีแนวโน้มว่าเป็นคุณแม่ และสนใจแฟชั่น ความงาม การท่องเที่ยว และอาหาร เมื่อเจาะลึกลงไปในความสนใจเพิ่มเติม จะพบหมวดหนังสือ ฟิตเนส การถ่ายภาพ สุขภาพ การเป็นผู้ประกอบการ และอื่นๆ ดังนั้นจึงไม่มีกลุ่ม “ผู้หญิงมัทฉา” แบบเฉพาะเจาะจง มัทฉาเหมาะกับผู้หญิงทุกคน

มัทฉะกำลังปรากฏบนโซเชียลมีเดียที่ไหนอีกบ้าง?

แม้จะดูเหมือนว่า Matcha อยู่ทั่วทุกที่ แต่การพูดถึงส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่บนสองแพลตฟอร์มหลัก การวิเคราะห์ของเราพบว่าในช่วงซัมเมอร์ 77% ของการพูดถึง Matcha เกิดขึ้นบน TikTok, 11% บน Instagram และเพียง 9% บน Twitter

บทสนทนาบน Twitter ถูกขับเคลื่อนบางส่วนไม่ใช่จากทวีตที่พูดถึงมัทฉาโดยตรง แต่จากการกล่าวถึงมัทฉาในฐานะสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของช่วงเวลาหนึ่ง

ทวีตไวรัลด้านล่าง ซึ่งตอบรับกระแสตัวอย่างภาพยนตร์ Wuthering Heights เอ่ยถึง ‘มัทฉะ’ ควบคู่กับ ‘ช็อกโกแลตดูไบ’ และ ‘Labubu’ ปัจจุบัน ‘มัทฉะ’ กลายเป็นคำที่สื่อถึงผู้ใช้อินเทอร์เน็ตกลุ่มหนึ่งอย่างชัดเจน จนถูกใช้เป็นคำลัดแทนภาพจำของกลุ่มนี้แล้ว

แต่นั่นคือหน้าร้อน ตอนนี้เข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วงแล้ว มัทชายังคงครองเทรนด์อยู่หรือไม่?

เพื่อสรุปการวิเคราะห์ของเรา เราต้องการเปรียบเทียบเทรนด์ของมัทฉะกับ Pumpkin Spice ขณะที่ผู้บริโภคเปลี่ยนจากเครื่องดื่มเย็นไปสู่เครื่องดื่มร้อนในช่วงฤดูหนาว

เราวิเคราะห์ข้อมูลตั้งแต่สัปดาห์ก่อนที่ Starbucks เปิดตัวเมนู Pumpkin Spice Latte ในปีนี้ ไปจนถึงวันที่ 15 กันยายน ครอบคลุมตลาดสหรัฐฯ และสหราชอาณาจักร บน TikTok, Instagram, Twitter และ Threads

ข้อมูลของเราชี้ให้เห็นว่า แม้จะพุ่งสูงสุดในวัน #PSL แต่พัมป์กิ้นสไปซ์กลับเสียส่วนแบ่งการพูดถึง (SOV) ให้กับมัทฉะ ที่น่าสนใจกว่านั้น เครื่องดื่มทั้งสองมีแนวโน้มกำลังลดลงเมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง เปิดพื้นที่ว่างทางตลาดขนาดใหญ่สำหรับเทรนด์เครื่องดื่มถัดไป

ข้อมูลของเราชี้ว่า มัทฉะคาดว่าจะเติบโตต่อเนื่องไปจนถึงปี 2026 อย่างไรก็ตาม การวิเคราะห์จาก Social Listening ระบุว่าเทรนด์นี้มีลักษณะเป็นฤดูกาลอย่างชัดเจน โดยในเดือนสิงหาคม เกือบหนึ่งในสามของบทสนทนาบนโซเชียลทั้งหมดเกี่ยวกับมัทฉะกล่าวถึงมัทฉะเย็น

ในระยะเวลาอันสั้น มัทฉะขึ้นมาเป็นกระแสหลักบน TikTok ขณะที่แพลตฟอร์มอื่น ๆ กำลังตามมา มัทฉะกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม TikTok ใช้เป็นคีย์เวิร์ดสั้น ๆ เพื่อสื่อความหมายร่วม และเป็นองค์ประกอบหลักของหลายเทรนด์ในปีนี้

ทั้งหมดนี้ตอกย้ำว่าแบรนด์ต้องเข้าใจโลกที่ผู้บริโภคใช้ชีวิตอยู่ รวมถึงภาษาและรหัสการสื่อสารที่พวกเขาใช้ Social listening คือวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการทำสิ่งนี้ ช่วยให้คุณระบุโอกาสที่เกี่ยวข้องได้แบบเรียลไทม์

สรุป:

ภายในเวลาไม่นาน มัทฉะได้ขึ้นมาครองพื้นที่บน TikTok อย่างเด่นชัด และแพลตฟอร์มอื่นๆ ก็กำลังเดินตามแนวโน้มนี้ มัทฉะกลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม TikTok และถูกใช้เป็นคำหรือสัญลักษณ์ที่สื่อความหมายได้ทันที จนกลายเป็นองค์ประกอบหลักของหลายเทรนด์ในปีนี้

ทั้งหมดนี้ตอกย้ำว่าแบรนด์จำเป็นต้องเข้าใจโลกของผู้ใช้ ทั้งบริบทที่พวกเขาอาศัยอยู่ ตลอดจนภาษาและรหัสการสื่อสารที่พวกเขาใช้ Social listening คือวิธีที่ดีที่สุดในการทำสิ่งนี้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยให้คุณระบุโอกาสที่เกี่ยวข้องได้แบบเรียลไทม์

บทความจากผู้เขียนรับเชิญ โดย Kim Townend นักกลยุทธ์ด้านโซเชียลมีเดียและที่ปรึกษาด้าน Social Listening เจ้าของรางวัล พร้อมประสบการณ์ด้านโซเชียลมีเดียโดยตรงกว่า 20 ปี เคยทำงานร่วมกับแบรนด์ องค์กรสื่อ และภาครัฐทั่วโลก เชี่ยวชาญในการแปลงข้อมูลให้เป็นอินไซต์ และต่อยอดอินไซต์สู่กลยุทธ์ ติดตามได้ที่เว็บไซต์: https://kimtownend.com/ หรือหน้า LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/kimtownend/